De Elbe Princesse is een recent gebouwd vijfankerschip van de Franse rederij CroisiEurope. Het meest opvallende kenmerk van dit rivierschip zijn de twee grote schepraderen aan de achterzijde. Deze raderen zorgen voor de aandrijving. Hierdoor is het schip erg geschikt voor rivieren met ondiepe wateren zoals de Elbe. Het schip heeft een moderne inrichting met grote raampartijen en comfortabele publieke ruimtes. De kajuiten op het bovendek beschikken over een Frans balkon. De kajuiten op het benedendek hebben een raam. Aan boord is er een restaurant, panoramalounge en een zonnedek bovenaan het schip.